Restauration & hôtellerie

L’hôtellerie-restauration est un pilier du tourisme et de l’économie française que nous avons à cœur d’accompagner. Votre secteur évolue dans un marché très concurrentiel. Notre présence significative sur cette activité sera un accélérateur de votre succès.

Photographie d'une table d'un restaurant hôtelier.

Libérez-vous des contraintes administratives

Tenue comptable, déclarations fiscales, gestion du personnel et de la paie, nos équipes vous accompagnent et vous libèrent du poids de ces contraintes pour vous permettre de vous consacrer pleinement à votre cœur de métier.

Pourquoi choisir Secora ?

Une solide maîtrise du secteur CHR et de ses spécificités.

Nous accompagnons des groupes de restauration et de nombreuses entreprises indépendantes dans le milieu du CHR et de la restauration rapide. Ceci nous permet d’être un acteur reconnu sur ce marché avec une connaissance accrue des obligations réglementaires, des spécificités comptables et des enjeux opérationnels propres à la restauration et à l’hôtellerie. 

Une approche innovante et personnalisée

Le milieu de l’hôtellerie-restauration est constamment soumis aux fluctuations économiques et aux tendances de consommation liées à la demande sur le marché. Nous avons à cœur de vous soutenir le plus efficacement possible dans l’évolution de votre entreprise, tout en respectant vos obligations, vos contraintes et en répondant à vos attentes.

Des outils technologiques pour une gestion en temps réel

Nos outils vous permettent de piloter votre entreprise grâce à des données fiables, accessibles à tout moment et quasiment en temps réel, afin de suivre votre activité et prendre des décisions éclairées.

Accompagnement des entreprises de CHR

Nous contacter

Évaluation approfondie de votre situation financière

Suivi de vos factures d’achat, de vos opérations financières, établissement des tableaux de bord, nous nous adaptons selon vos besoins.

Mise en place de solutions adaptées à votre entreprise

Nous analysons vos coûts, vos marges et vos flux pour mettre en place des actions concrètes qui améliorent durablement votre rentabilité. Nous vous aidons à évaluer votre rentabilité et à prendre des décisions éclairées pour soutenir votre développement.

Tenue de votre comptabilité et gestion de vos obligations fiscales

Nous prenons en charge la tenue et la mise à jour de votre comptabilité ainsi que l’établissement de vos déclarations fiscales, afin de garantir votre conformité avec la réglementation en vigueur.

Établissement du bilan et optimisation fiscale

Nous réalisons et déclarons le bilan de votre entreprise, accompagné d’un rendez-vous de synthèse avec l’Expert-Comptable. Ce moment d’échange, basé sur une présentation pédagogique et illustrée, vous permet de mieux comprendre la situation financière de votre entreprise et d’identifier les leviers d’optimisation fiscale.

Questions fréquentes

Les réponses aux interrogations les plus fréquentes des entrepreneurs de la restauration et de l’hôtellerie.

Comment bien suivre ma trésorerie dans un restaurant ou un hôtel ?

Nous vous aidons à mettre en place un suivi quotidien ou hebdomadaire des encaissements, dépenses et flux bancaires. Grâce à des tableaux de bord adaptés, vous pouvez anticiper vos besoins de trésorerie et prendre des décisions rapides.

Faut-il tenir une comptabilité analytique par activité ?

Oui ! Dans le CHR, il est souvent conseillé de séparer la comptabilité de la restauration, des chambres d’hôtel ou des services annexes (bar, spa…). Cela permet d’identifier les sources de rentabilité et d’optimiser les coûts.

Comment gérer la TVA dans le CHR ?

Nous réalisons le calcul et établissons votre déclaration de la TVA selon votre activité : restauration, hébergement, vente de boissons, etc.

Quels outils utiliser pour simplifier la facturation et le suivi des commandes ?

Nous recommandons l’utilisation de logiciels de caisse connectés et de solutions de facturation en ligne. Ces outils permettent d’automatiser la saisie comptable, de suivre les ventes en temps réel et de réduire les erreurs.

Comment anticiper les charges sociales et fiscales dans mon établissement ?

Nous réalisons un suivi régulier de vos obligations sociales et fiscales, vous accompagnons dans la gestion de votre personnel et l'établissement des bulletins de paie et vous aidons à prévoir vos échéances et à optimiser vos charges tout en restant conforme à la législation.

Puis-je connaître la rentabilité réelle de chaque activité de mon établissement ?

Oui. Nous analysons vos ventes, vos coûts directs et indirects pour chaque secteur (restaurant, bar, hôtel…). Cela vous permet de décider quelles activités développer, optimiser ou réorganiser.

Comment préparer une cession ou un investissement dans le CHR ?

Nous réalisons une situation de votre établissement (comptabilité, trésorerie, performance), analysons les impacts fiscaux et vous accompagnons dans toutes les étapes de l’achat, de la vente ou de l’investissement.

Pourquoi faire appel à un Expert-Comptable maîtrisant le secteur CHR ?

Le secteur CHR a ses spécificités : fluctuations saisonnières, TVA multiple, gestion des stocks alimentaires et boissons, personnel nombreux. Nous vous assurons un suivi adapté et sécurisé, tout en vous apportant des conseils stratégiques.

Besoin d'autres informations ?

Notre équipe est à votre écoute pour tous renseignements complémentaires

Nous contacter

Nos missions

Découvrez les savoir-faire de SECORA au service des entreprises.

Expertise-Comptable

Nous assurons le suivi, l’analyse et la tenue de vos comptes pour une gestion fiable et conforme à vos obligations. Transformer vos défis en opportunités stratégiques.